El bisulfato de sodio (también conocido como hidrogenosulfato de sodio) es un compuesto químico con la fórmula NaHSO₃. Es un sal ácida que se forma cuando el dióxido de azufre (SO₂) se disuelve en una solución de agua y se neutraliza parcialmente con una base, como el hidróxido de sodio. El bisulfato de sodio se utiliza en una variedad de aplicaciones industriales y comerciales, especialmente en la industria alimentaria, tratamiento de agua, y productos de limpieza. Es importante no confundirlo con el sulfato de sodio, que es un compuesto diferente (Na₂SO₄).
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